Розпочинаємо серію дописів про користь сезонних овочів! 🥬
Сьогодні поговоримо про буряк. Він не лише додає яскравих кольорів нашим стравам, але й містить корисні речовини, які мають численні переваги для здоров’я – від підтримки серцево-судинної системи до покращення травлення. 🤍
То що ж такого корисного містить буряк?
🔎 Вітаміни:
☛ Вітамін С (аскорбінова кислота) – зміцнює імунну систему, підтримує здоров’я слизових оболонок і шкіри.
☛ Вітамін В9 (фолієва кислота) – важливий для утворення клітин крові, запобігання анемії, а також обов’язковий для нормального розвитку нервової системи плода під час вагітності.
☛ Вітамін В6 (піридоксин) – необхідний для утворення клітин крові, оптимального функціонування мозку, підтримки обміну речовин тощо.
☛ Вітамін А у формі бета-каротину, який підтримує здоров’я органу зору, шкіри та слизових оболонок.
🔎 Мікроелементи:
☛ Калій – регулює водно-сольовий баланс, підтримує здоров’я серця, сприяє забезпеченню нормального серцевого ритму та артеріального тиску та допомагає нормальній роботі м’язів.
☛ Магній – важливий для нервової системи, регулює роботу м’язів і серця, бере участь у процесах синтезу білків та вироблення енергії.
☛ Залізо – сприяє утворенню гемоглобіну, що необхідно для транспортування кисню в крові, і допомагає запобігти анемії, пов’язаної з його дефіцитом.
☛ Кальцій – необхідний для здоров’я кісток і зубів, бере участь у скороченні м’язів та передачі нервових імпульсів.
☛ Марганець – важливий для утворення сполучної тканини, регулює рівень глюкози та бере участь у метаболізмі жирів і вуглеводів.
☛ Мідь – допомагає у засвоєнні заліза, важлива для формування кісткової тканини та нервових волокон.
🔎 Інші корисні компоненти:
☛ Бетаїн – підтримує роботу печінки, допомагає у регулюванні метаболізму та захищає від серцево-судинних захворювань.
☛ Антоціани – антиоксиданти, що захищають клітини від окислювального стресу та пошкодження вільними радикалами.
Нагадуємо базові речі про гепатит А.
👉 Гепатит А – захворювання брудних рук.
Це вірусне захворювання, яке вражає печінку і може мати як легкий, так і важкий перебіг. Передається через брудні руки, а також вживання забруднених харчів або води.
👉 Симптоми гепатиту А можуть включати жовтяницю, головний біль, слабкість, діарею та нудоту.
Як уберегтися від гепатиту А?
☛ Мийте руки водою з милом щонайменше протягом 20 секунд.
☛ Завжди мийте руки перед приготуванням/споживанням їжі та після вбиральні.
☛ Мийте овочі та фрукти чистою водою перед тим, як їх споживати.
☛ Якщо не впевнені, що вода з-під крана або з криниці безпечна, – використовуйте для пиття, приготування їжі та миття овочів і фруктів лише бутильовану або кип’ячену воду.
☛ Дотримуйтесь рекомендацій з офіційних джерел щодо безпеки води у вашому регіоні.
“Що робити, якщо в дитини, яка відвідує заклад освіти, виявили кір?”
Пам’ятка
Листівка КІР швидкий і небезпечний
КІР
Головні правила перебування у зоні радіаційної аварії (якщо ваш населений пункт не підлягатиме евакуації):
✅ Підготуйте тижневий запас води (питної та технічної), їжі та запас необхідних ліків.
✅ Ущільніть вікна та двері. Закрийте вентиляційні отвори.
✅ Перебувайте в максимально ізольованому приміщенні якомога далі від вікон.
✅ Увімкніть телевізор або радіо та слідкуйте за офіційними повідомленнями влади.
✅ Залишайтесь в приміщенні та зберігайте спокій.
УВАГА!
🚫 Не покидайте приміщення до офіційного дозволу органів влади.
🚫 Не вживайте калій йодид, якщо не було відповідних рекомендацій для вашого населеного пункту.
🚫 Пам’ятайте, що вода з централізованих джерел може бути небезпечною (про що буде повідомлено додатково).
https://moz.gov.ua
ПОЛІОМІЄЛІТ (ГОСТРИЙ В’ЯЛИЙ ПАРАЛІЧ)
Особливо важливими є профілактичні щеплення від поліомієліту, адже ця небезпечна хвороба у 2021 році повернулася до України.
Що таке поліомієліт?
Це високоінфекційне захворювання, яке спричиняє поліовірус. У близько 0,5% випадків поліовірус переміщується з кишківника і вражає центральну нервову систему, що призводить до розвитку в’ялого паралічу, часто невиліковного.
Як передається поліомієліт?
Поліовірус поширюється від людини до людини через фекалії та слину, найчастіше — через брудні руки, заражені їжу та воду.
Найбільш сприйнятливі до вірусу поліомієліту діти у віці до п’яти років.
Якими є симптоми поліомієліту?
Інкубаційний період після зараження людини поліовірусом триває від 4 до 35 днів, після чого може розвинутися поліомієліт.
У 70% випадків захворювання має безсимптомний перебіг. Але його носій становить небезпеку для інших людей зі слабшим імунітетом.
У 25% випадків поліо має симптоми, що нагадують грип (гарячка, головний біль, нудота, біль у животі).
Поліовірус спричиняє рухові розлади: біль в уражених м’язах, повний параліч, що може розвинутися за кілька годин.
Які ускладнення може зумовити поліомієліт?
Невиліковний параліч є одним з найважчих ускладнень. Він може вразити ноги, руки, плечі, груди, живіт, обличчя. Ураження дихальних м’язів часто призводить до смерті. У разі одужанні після поліомієліту функції вражених недугою нервів і м’язів не відновлюються.
Тому вкрай важливо пам’ятати про захист від поліомієліту!
Ліків проти поліо не існує. Єдиним ефективним захистом від хвороби є вакцинація.
В Україні вакцинація проти поліомієліту є в переліку обов’язкових гарантованих державою щеплень, які можна зробити у комунальних закладах безоплатно відповідно до Календаря щеплень за таким розкладом:
у 2 місяці — 1 доза;
у 4 місяці — 2 доза;
у 6 місяців — 3 доза;
у 18 місяців — 4 доза;
у 6 років — 5 доза;
у 14 років — 6 доза.
Вакцини, що застосовують державні й приватні клініки, зареєстровані, сертифіковані й дозволені для використання в Україні.
Що робити, якщо дитина пропустила чи не робила щеплення взагалі?
Неодмінно надолужити! Якщо графік порушено, вакцинуватися можна проти будь-якої інфекції у будь-якому порядку. Головне — стежити за дотриманням інтервалів введення доз, щоб досягти максимальної ефективності. Оновлений графік щеплень можна скласти із сімейним лікарем.
Пам’ятайте!
Вакцинація не потребує підготовки чи змін у способі життя.
Якщо у вашої дитини є хронічні захворювання — це не протипоказання до щеплення! Навпаки: діти з хронічними недугами більш уразливі, тому потребують захисту передусім.
https://phc.org.ua/kontrol-zakhvoryuvan/inshi-infekciyni-zakhvoryuvannya/poliomielit-gvp
Організації харчування у закладах освіти
Вітряна віспа або вітрянка
Гостре інфекційне захворювання, широко поширене, уражає дітей у віці від 6 місяців до 10 років. Є й винятки, коли хвороба уражає людей старшого віку. Шляхи передачі інфекції: повітряно-крапельний від хворої людини.
Інкубаційний період: Цей термін може становити 7-21 день, але її симптоми ніколи не з’являються раніше тижня і пізніше трьох тижнів від моменту інфікування. Небезпека для оточення від хворої людини зникає через 7-10 днів від появи перших ознак.
Симптоми вітряної віспи:
- підвищення температури тіла до критичних значень;
- сильна слабкість, постійна сонливість;
- головні болі, що з’являються з певною періодичністю і не зникають
- завдяки болезаспокійливим препаратам.
Елементи висипання змінюють один одного:
1. Плями. Це невеликі рожеві цятки від 2 до 4 мм в діаметрі.
2. Папули. Вони виникають через кілька годин на місці плям, що нагадують по виду укуси комах.
3. Везикули. Такі оточені <обідком> червоного кольору. Всередині знаходиться прозора рідина, яка незабаром каламутніє.
4. Виразки. Вони утворюються на місці бульбашок, що лопнули і досить швидко покриваються кірками. Шкіра заживає і кірочки відпадають протягом двох-трьох тижнів.Хвороба має хвилеподібний перебіг, тому висипання можуть періодично з’являтися і зникати.
Лікування і профілактика вітрянки
1. Обробляти шкіру проти сверблячки і висипу при вітрянці слабким розчином <зеленки>. Робиться це крапково, змащуючи кожен пухирець, але якщо висипання занадто рясні і злиті, то можна мазати суцільно.
2. Антигістамінні препарати за призначенням лікаря.
3. Змащувати слизову ротової порожнини маслом обліпихи, хлорофіліпту
4. При значному підвищенні температурі тіла призначаються жарознижувальні засоби – Парацетамол, Нурофен. Приймати душ або ванну можна тільки після зникнення всіх бульбашок і кірочок, або коли вони підсохнуть. Прогулянки на вулиці дозволяються тільки через 10 днів від початку висипань.
Ускладнення вітряної віспи:
- Вітрянковий енцефаліт (ураження мозку)
- Вітрянкова пневмонія
5 речей про коронавірус, які по-трібно знати батькам – МОН та МОЗ дають роз’яснення
ПЕРШЕ. Інфекція передається переважно повітряно-крапельним шляхом від зараженої людини або через дотик до забруднених поверхонь.
ЩО РОБИТИ: Читати далі